Gasztronómiai kísérleteimről és élményeimről dióhéjban.

Viktor konyhája

Viktor konyhája


Gombapörkölt sárga gévagombával és csiperkével

egy kis hazai gasztronómia kísérlet a bőséges tavaszi csapadék jóvoltából

2016. május 15. - V1ttori0

A kitartó tavaszi esőzéseknek hála itt a gomba szezon és nagy szerencsémre a piacon sikerült beszerezni egy izgalmasabb erdei gombát is, a sárga gévagombát, így rövid gondolkozás után arra jutottam, hogy készítek belőle egy kis pörköltet némi csiperkével kiegészítve. Hozzávalók: 150 gramm…

Tovább
süti beállítások módosítása