Pár napja elkezdtem érezni, hogy valami betegség motoszkál bennem így összedobtam egy gyors ázsiai levest, ahol az ízek alapját az 5 fűszer és a szója adta, valamint némi friss chili és koriander. Nem vagyok benne biztos, de mindenesetre úgy érzem elmúlt a kórság, úgy döntöttem, hogy ezt a…

Újra összeszedtem magam és neki álltam a rendszeres főzöcskézéseknek. A korábbi posztombeli algasalátám készítése közben összedobtam egy jellegében kínai Wok-ban készült főételt, melyhez ném kínai kelt is felhasználtam. Esténként én nagyon szeretem a hasonló gyorsan elkészítheteő, de könnyű…

Végül elkészült a kép összeállításom recepttel. Most egy hozzávetőleges receptet adnék, a hozzávalók alapján mindenki el tud indulni, a pontos arányokat általában főzés közben állítom be. Köretként valamilyen frissebb salátát javaslok, de a receptjét hamarosan annak is…

Tegnap dél körül azon gondolkoztam, hogy jó lenne valami csípősebb de nem túl nehéz egytálételt elfogyasztani, sikerült is valami ötletesebbet kitalálni, szerintem jól sikerült. Mindenkinek ízlett aki kóstolta. Íme az eredmény és a recept. Hozzávalók: 4 db tojás 1 db thai chili 1/2 habanero…

Elmúlt péntek és szombat egy kedves barátomhoz mentünk el grillezni, kicsit rásötétedett, de azért kitartottunk bőszen elég sokfélét készítettünk, mindenki megelégedésére, a pontos húsmennyiséget már pontosan nem tudom megsaccolni, de a lényeg, hogy négyféle tarját, csirkeszárnyat és pulykamellet…