Egyik barátommal a hétvégén kedvet kaptunk egy kis halfőzéshez, így készítettünk egy bajai illetve egy tiszai halászlevet, a recepteket még nem volt időm leírni, de hamarosan azokat is pótlom.
Egy éve készítettem ezt a finomságot, mert felfigyeltem egy csomag fagyasztott cápa steak húsra. Tudni kell rólam, hogy mindenféle tengeri élőlényt imádok.
Hozzávalók:
350 g cápa steak hús
1.5 evőkanál oliva olaj
1.5 evőkanál dijoni mustér
3 evőkanál citromlé
2 db aprított…