Gasztronómiai kísérleteimről és élményeimről dióhéjban.

Viktor konyhája

Viktor konyhája


Erdei gombaleves

2016. október 30. - V1ttori0

Hétvégén a szülővárosomban jártam és kinéztem a piacra, ahol sikerült beszereznem némi erdei gombát, amiből egy tejszínes pikáns gombalevest készítettem. A végeredmény önmagáért besezél, szerintem mindenképpen érdemes kipróbálni, főleg, hogy a bőséges csapadéknak köszönhetően itt az erdei…

Tovább

Szarvas pörkölt vargányával

Nem is olyan rég hozzájutottam némi szarvashúshoz és rövid utánajárás után elő is álltam egy egyszerűbb recepttel amit szeretnék most megosztani. Sajnos mikor készítettem nem tudtam hozzáférni bográcshoz, de remélem ez nem von le a recept értékéből. A végeredmény szerintem mind látványra, mind…

Tovább
süti beállítások módosítása