Ezt a receptet körülbelűl egy éve készítettem el először. Nem ragoznám túl a receptet, elég egyszerű, a sózást halaknál mindig érzés alapján végzem, szóval nehezen tudnám visszaidézni, hogy mennyi sót is alklmaztak.  Íme a végeredmény, szerintem tetszetősre sikerült! Szeretem az olyan ételeket,…

Egy éve készítettem ezt a finomságot, mert felfigyeltem egy csomag fagyasztott cápa steak húsra. Tudni kell rólam, hogy mindenféle tengeri élőlényt imádok. Hozzávalók: 350 g cápa steak hús 1.5 evőkanál oliva olaj 1.5 evőkanál dijoni mustér 3 evőkanál citromlé 2 db aprított…