Gasztronómiai kísérleteimről és élményeimről dióhéjban.

Viktor konyhája

Viktor konyhája

Esti garnéla leves - thai, kínai fúziós konyha :)

2016. augusztus 15. - V1ttori0

Szombat este úgy döntöttem készítek valami gyors, finom fűszeres ázsiai levest garnélával, de ezúttal nem valamilyen jól ismert receptet használtam, hanem megpróbáltam minél jobban elengedni a fantáziámat, így készült el a képen látható leves. A hozzávalók, nagyjából kinézhetők a képről, a…

Tovább

Boszorkányszigeti batyus halászlé

Fehértói halászcsárda

Tegnap két régi jó barátommal elugrottunk vacsorázni a Fehértói halászcsárdába, Szeged mellé. Csak ajánlani tudom, nagyon közel állt hozzám az általuk képviselt ízvilág, pár napon belül írok egy átfogóbb értékelést is az eddigi élményeimről, de elsőként szeretném megosztani veletek a fenti képet az…

Tovább

Garnéla, tigrisrák, kagyló olaszosan Megtekintés - recept

Végül elkészült a kép összeállításom recepttel. Most egy hozzávetőleges receptet adnék, a hozzávalók alapján mindenki el tud indulni, a pontos arányokat általában főzés közben állítom be. Köretként valamilyen frissebb salátát javaslok, de a receptjét hamarosan annak is…

Tovább
süti beállítások módosítása