A zöldségesnél járva megláttam egy szép nagy csokor spárgát, így eldöntöttem, hogy egy részéből levest készítek. Bár nem vagyok vegetáriánus, de ha minden igaz ez a leves még a vegán előírásoknak is megfelel, ez a leves ideálisnak tűnik a tavaszi vitamin pótlásra is. Hozzávalók: 300 g…

Nagyon kedvelem a vietnámi ételeket, most az egyik legnépszerűbb levesük receptjét a Pho levesét szeretném megosztani veletek, de először kezdjük a végeredménnyel, majd menjünk végig a lépéseken. Nagy szerencse, hogy szinte egy elronthatatlan étel, egyedül az időigénye nagy.   Elkészítés: 1) 5…